Cashewkerne 1kg
Der Cashewbaum stammt ursprünglich aus Brasilien - so kamen die ersten Cashewkerne über die portugiesischen Eroberer nach Europa. Heute erfreuen sich die hellen Kerne großer Beliebtheit bei uns. Cashewkerne haben, verglichen mit Nüssen einen niedrigeren Fettanteil, enthalten aber eine Vielzahl an gesunden Vitaminen und Mineralstoffen, sowie L-Tryptophan, eine Aminosäure aus der unser Körper das Glückshormon Serotonin herstellt. Unsere hellen, nierenförmigen Kerne haben einen milden, leicht süßen Geschmack und lassen sich deshalb in der Küche vielseitig einsetzen.
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Erdnüsse "Blauer Elefant" 2,5kg - Poly-Beutel -
Botanisch gesehen ist die Erdnuss vielmehr mit den Hülsenfrüchten verwandt als mit den klassischen Nüssen. In den länglichen hellbraunen Hülsen stecken meist zwei bis vier Nüsse, die einen hohen Eiweißgehalt haben und ein wertvoller Lieferant für Vitamin E und Magnesium sind. Unsere unbehandelten Nüsse sind ein gesunder Snack und eignen sich zudem hervorragend als Zutat in Gerichten oder zur Herstellung von Saucen oder Erdnussbutter.
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Erdnüsse "Blauer Elefant" 30x400g
Botanisch gesehen ist die Erdnuss vielmehr mit den Hülsenfrüchten verwandt als mit den klassischen Nüssen. In den länglichen hellbraunen Hülsen stecken meist zwei bis vier Nüsse, die einen hohen Eiweißgehalt haben und ein wertvoller Lieferant für Vitamin E und Magnesium sind. Unsere unbehandelten Nüsse sind ein gesunder Snack und eignen sich zudem hervorragend als Zutat in Gerichten oder zur Herstellung von Saucen oder Erdnussbutter.
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Erdnüsse "Blauer Elefant" 48x250g
Botanisch gesehen ist die Erdnuss vielmehr mit den Hülsenfrüchten verwandt als mit den klassischen Nüssen. In den länglichen hellbraunen Hülsen stecken meist zwei bis vier Nüsse, die einen hohen Eiweißgehalt haben und ein wertvoller Lieferant für Vitamin E und Magnesium sind. Unsere unbehandelten Nüsse sind ein gesunder Snack und eignen sich zudem hervorragend als Zutat in Gerichten oder zur Herstellung von Saucen oder Erdnussbutter.
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Paranusskerne 1kg
Unsere aus Brasilien stammenden Paranusskerne werden von Januar bis März geerntet und wachsen ausschließlich an wilden Urwaldbäumen, die bis zu 60 m hoch werden können und über 6.000 Früchte tragen. Paranüsse haben einen süßlichen Geschmack und weisen eine bräunlich-weiße Färbung auf. Die Nüsse haben einen besonders hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren und gesunden Mineralstoffen, wie Selen, Zink und Eisen. Paranüsse lösen äußerst selten allergische Reaktionen aus und sind daher auch für Nussallergiker geeignet.
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Walnüsse Grenoble 32+ 10kg
Walnussbäume werden bis zu 150 Jahre alt und wachsen heutzutage in vielen gemäßigteren Klimazonen der Welt. Schon die alten Römer schätzten die aromatischen Nüsse als Symbol für Fruchtbarkeit. Der Geschmack unserer Nüsse ist mild und leicht süßlich. Mit einem Fettanteil von über 65 Prozent sind Walnüsse zwar sehr gehaltvoll, wirken sich aber auch positiv auf unsere Gesundheut aus. Mit den enthaltenen Omega-3-Fettsäuren können sie die Ausschüttung von Stresshormonen regulieren und das Krebsrisiko senken, das enthaltene Vitamin B sorgt für ein hohes Level an Konzentration.
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Walnusskerne 1kg Jumbo
Walnussbäume werden bis zu 150 Jahre alt und wachsen heutzutage in vielen gemäßigteren Klimazonen der Welt. Schon die alten Römer schätzten die aromatischen Nüsse als Symbol für Fruchtbarkeit. Der Geschmack unserer Nüsse ist mild und leicht süßlich. Mit einem Fettanteil von über 65 Prozent sind Walnüsse zwar sehr gehaltvoll, wirken sich aber auch positiv auf unsere Gesundheut aus. Mit den enthaltenen Omega-3-Fettsäuren können sie die Ausschüttung von Stresshormonen regulieren und das Krebsrisiko senken, das enthaltene Vitamin B sorgt für ein hohes Level an Konzentration.
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