Fenchel 5kg - dtsch. -
Produktnummer:
136-2500
Produktinformationen "Fenchel 5kg - dtsch. -"
Fenchel ist eine alte, ursprünglich mediterrane Kulturpflanze, die in Mitteleuropa gelegentlich verwildert. Der Fenchel ist eine Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze und gehört zur Familie der Doldenblütler. Die Pflanze wird seit Jahrtausenden als Arzneipflanze genutzt. Fenchel ist eine Gemüseart mit verdickter Sprossknolle und wird in der Küche oft als Gewürz verwendet. Die Fenchelknolle hat einen süßlichen Geschmack und kann roh oder gekocht gegessen werden. Fenchel enthält viele wichtige Nährstoffe wie Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisen sowie die Vitamine A, C und Folsäure.
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