Artischocken 12er
Produktnummer:
551-1204
Produktinformationen "Artischocken 12er"
Die Artischocke gehört botanisch zur Familie der Korbblütler und wurde bereits vor 2.000 Jahren als Heilpflanze geschätzt und im Mittelmeerraum kultiviert. Von Hand geerntet werden ausschließlich die Blütenköpfe der Pflanze, die unter ihrem Blattwerk einen "weichen Kern" preisgeben, für den sich der Aufwand in Zubereitung und Verzehr durchaus lohnt. Der Blütenboden und das Herz unserer Artischocken begeistern durch einen milden, fein-herben Geschmack, der der Artischocke zum Ruf als feine Delikatesse verholfen hat. Die in der Artischocke enthaltenen Bitterstoffe haben zudem eine positive Wirkung auf unsere Leber und unsere Verdauung und helfen den Cholesterinspiegel zu senken.
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