Kurkuma-Wurzeln "lose" 2kg

In Südostasien schon seit über 4000 Jahren bekannt und in Indien lange als heilige Arznei angesehen, ist Kurkuma auch hierzulande mittlerweile sehr beliebt. Die Wurzeln enthalten einen hohen Anteil an Curcumin, der für die intensiv gelbe Färbung sorgt und Kurkuma zum perfekten Safran-Ersatz macht. Zudem stecken in der Kurkuma Wurzel jede Menge gesunder Pflanzenstoffe, die entzündungshemmend wirken und unsere Zellen schützen. Die Wurzel hat einen leicht bitteren, dennoch recht milden Geschmack und ist Vielseitig einsetzbar.