Ist ein großer, aromatischer Speisekürbis mit festem, orangefarbenem Fruchtfleisch. Er liefert Beta-Carotin, Vitamin C und Ballaststoffe und unterstützt Immunsystem und Verdauung. Geschmacklich ist er kräftig, leicht süßlich und fein würzig. Er eignet sich besonders gut für Suppen, Ofengerichte, Pürees, Gratins oder Currys.