Sauerkraut frisch 6 x 1 Liter

Sauerkraut ist fein geschnittener Weißkohl, der durch natürliche Milchsäuregärung haltbar gemacht wird. Dabei entstehen Milchsäurebakterien, die traditionell als gut für die Verdauung gelten. Sauerkraut enthält Ballaststoffe, Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe. Geschmacklich ist es frisch säuerlich und aromatisch. Es eignet sich roh als Salat oder gegart als klassische Beilage zu Kartoffel-, Fleisch- oder vegetarischen Gerichten sowie für Eintöpfe und Pfannengerichte.