Kartoffeln der Sorte Leyla sind vorwiegend festkochende Kartoffeln mit glatter Schale und hellem Fruchtfleisch. Sie besitzen ein mildes, ausgewogenes Kartoffelaroma und behalten beim Garen größtenteils ihre Form. Leyla eignet sich gut für Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Ofengerichte, Pfannengerichte oder als vielseitige Allround-Beilage.